人にとってなくてはならない森。
でも忘れてしまいそう。
人と森とは、共生できるのでしょうか。
林業の現場から森のちからを信じる人々へ、
森を感じていただける商品をお届けいたします。
森を想うくらし
お知らせ
本社イベントのお知らせ 9/22(月)＆25(木)レモングラス蒸留体験会
六月八日本社ではレモングラス蒸留のシーズンが始まりました。収穫作業は早朝から行い、大人の背丈以上に育った葉を鎌で刈り取って行きます。暑さに強く成長の早いレモングラスは1日で10cm以上も伸びるとのこと。蒸留シーズンは大地に霜が降りる11月初旬頃まで続きます。
今回のイベントは蒸留作業に特化した内容ですので、蒸留の仕組みやアロマに興味のある方に特におすすめです。
作業内容は、蒸留スタッフと共にひたすら新鮮なレモングラスをハサミでカットしていきます。スタッフの日々の仕事を実際に見て体験していただく機会にもなります。
22日(月)のお昼は大広間を開放しますので、サルディナスさんのお弁当をゆっくりいただきましょう。
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日 時 9月22日(月) ��10:00-11:30／��13:30−15:00
参加費 22日…5,500円(税込)ランチボックス付き / 25日(木)…4,400円(税込)食事なし
【ご予約】Peatix(クリック) or TEL 0979-22-7944
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いつもお世話になっているにっぽんてならい堂さんとの共同企画、今年で3度目となります。※写真は昨年の様子です
1日目【10/4(土)】里山カボスの収穫と六月八日の森体験
2日目【10/5(日)】里山カボスの皮むき蒸留体験。食事付
どちらか1日のみ参加も両日参加も可能です。カボスが育つ里山、森、蒸留作業、築100年の住宅、ひとつひとつの場をじっくり体感して持ち帰っていただけるようカボスの実りを待ちながら準備しています。
詳細はてならい堂HP(クリック)にてお確かめください。
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